15 luglio 2013
Grande serata,questa sera si festeggia il compleanno di Fabrizio e il 25° anniversario di matrimonio di Stefano e Renata,si brinda naturalmente a champagne!
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| La mia tavola |
Ho scelto una tovaglia sui toni del lilla,ho creato il centro tavola utilizzando fiori del mio giardino tra cui il glicine che trovo bellissimo.
I piatti sono in ceramica di Vietri di colori e fantasie diversi,i bicchieri sono in vetro colorato mentre per il vino calici di vetro grandi.
-spuma di caprino
-mousse di melanzana capperi e acciughe
-pollo al curry con salsa yogurt
-focaccia ligure portata gentilmente da un nostro amico
-tagliatelle al basilico con pomodorini
-tartatin di peperoni e zucchine
-cupolette di prosciutto con robiola su insalata
-cacio bavarese
-torta duchessa di pasticceria
E per concludere...
fragole e champagne!!!
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